Обычный комнатные растения не рассматривают как источник продуктов для стола, тем не менее в комнатных условиях можно выращивать на удивление много пищевых растений. Безусловно, самый распространённые из таких растений горчица и кресс-салат, с помощью которых почти все дети приобщаются к миру растений. Однако помимо них есть ещё несколько других листовых овощей, которые можно выращивать на подоконнике в кухне. В комнате можно выращивать также и фрукты, только не стоит при этом ожидать слишком многого. Обычной комнате ананасы взрывают редко, апельсины вырастает маленькими и горькими, гранаты опадают, вскоре после завязывания плода, а зрелые бананы это просто мечта. Далеко не все овощи можно выращивать в горшках, но удается вывести зелёный лук из луковиц. Горшки с зеленью на кухонном подоконнике зимой хорошие идея: мята, тимьян и другая зелень всегда будут другой.

ПЕТРУШКА
Высаживайте петрушку в период с весны до середины лета, и набирайся терпения-она долго не всходит, распикируйте ростки в обычные горшки или специальные горшки с дырками стенках. Поставьте ее на солнечный подоконник, регулярно поливайте петрушку, она не очень хорошо чувствую себя в комнатных условиях, старайтесь в хорошую погоду выставлять её на открытый воздух. Также можно выращивать кинзу, укроп и другие травы.


МЯТА
На кухне всегда бывает нужно много свежей мяты. Сортов мяты очень много. Осенью или весной пересадите кустик мяты в горшок диаметром 12 см или купите кошак с растением в магазине. Летом поставьте горшок в блюдце с водой и следите за тем, чтобы всегда была вода. Зимой полив ограничьте, горшок держите на подоконнике и регулярно обрезайте и побеги.

САЛАТ
Салат выращивают на подоконнике не с целью экономии денег, и особой радость он не доставляет, потому что быстро вытягивается, но если у вас нет сада, то вы можете получить удовольствие от салата в цветочном горшке у вас дома. Для посева выбирают семена выносливых сортов: лол бионда, лол росса, батавия, салат новогодний. Ростки пересадите в горшки диаметром 12 см с рыхлым субстратом. Поставьте горшки на подоконник, обильно поливайте. снимать урожай можно через 2-3 месяца после семян.

ГОРЧИЦА И КРЕСС-САЛАТ
Горчица и Кресс-салат являются излюбленными зелёными культурами. Для многих людей, которые впервые превращайся к сельскому хозяйства, выращивая эти растения, нет надобности их описать. Растелите на подносе влажную бумажную салфетку и ровным слоем распределите по ней семена кресс-салата, побрызгайте водой, спустя три дня поверх или по странам от кресс-салата насыпьте семена горчицы, когда начнут разворачиваться листочке перенесите поднос на хорошо освещенное место, снимать урожай можно, когда ростки подрастут до 5 см, что произойдёт через 10-15 дней.

На подоконнике в прохладной комнате можно выращивать много приятных растений. Лучше поместить каждый вид в отдельный горшок и не стараться вырастить растения из семян, а покупать готовые в цветочном магазине. Из однолетних растений в комнате можно выращивать базилик и майоран, из многолетних - шалфей, лаванда и тимьян.

ШНИТ ЛУК
Лук резанец или шнитт-лук прекрасно растёт на солнечном подоконнике. если почва достаточная, и его листья регулярно подрезают и использую для салатов. Можно вырастить этот лук из семян, но легче посадить луковицы. У лука, выращенного из семян, отрежьте ростки, когда они достигнут 10 см, не позволяйте растениям завести.

АРАХИС
Арахис или земляной орех однолетник. Его выращивают из очищенных от скорлупы не жареных арахисовых боковых орехов. Вырастает 30 см в высоту, растение с сердцевидными листочками и быстро увядающими жёлтыми цветками, которые отходят от нижней части стебля, после цветения цветаножки начинают активно расти, поникают и буквально засовывают развивающиеся бобы в почву. Теплолюбиво.


ШАМПИНЬИОНЫ
Шампиньоны относят к овощным культурам, которые не составит труда вырастить в комнатных условиях. Приобретите пакет с грибницей и больше вам почти ничего не нужно делать. Поддерживайте влажность верхнего слоя компоста и ждите пока через 4-6 недель не появится первые пуговки грибов.


ПЕРЕЦ
В комнатных условиях выращивают множество мелкоплодных острых перцев, которые украшают кухонные подоконник зимой. Перец требует простора, вырастает до 50 см высоту и требует хорошего освещения. Для посева дома рекомендуют выбирать семена перца халапеньо, хабанеро, остров сокровищ, карлик и многие другие.

ТОМАТЫ
Когда-то даже мысли о том, чтобы выращивать томаты в комнате казалась невероятной, но с появлением карликовых кустистых сортов это стало возможным. Более недавно появился амперный сорт, который пригоден для выращивания в подвесной корзине. Ухаживайте как обычно: поливайте при необходимости, регулярно подкармливайте, если нужно подставлять опоры, потряхивайте стебли для лучшего поленья. Наградой станут грозди плодов с вишню величиной.


ОГУРЕЦ
Огурец ещё труднее представить себе растущим в комнате, но появление гибрида первого поколения, дало возможность выращивать это типичный растение в доме. Огурец не назовёшь декоративным растением, однако гибридные формы не превышают 1 м в высоту и легко поддаются формировке. Все жёлтые цветки-женские, каждый образует завязь. Поставьте горшок на подоконник в поддон с водой и следите, чтобы вода никогда не высыхала. Ежедневно опрыскивайте листья. Огурцы может поражать белокрылка - повесьте рядом липкую ленту «мухоловку».

БАКЛАЖАН
Баклажан вырастает до 33 см высоту, его крупные листья и блестящие плоды замечательно выглядит на подоконнике. Прищипитеп конец стебля, если растение слишком сильно тянется вверх, поставьте при необходимости опору и регулярно опрыскивайте листья, также как огурцы может поражаться белокрылкой, принимайте те же меры защиты.


ЗЕМЛЯНИКА
В катках или горшках можно выращивать в комнатных условиях и обычные садовое сорта земляники, но лучшие результаты достигаются при выращивании более компактного сорта для домашнего содержания, его легко вырастить из семян, плоды появляются на невысоком безусом кустике спустя 4 -5 месяцев.